Bao bì là phương tiện quan trọng để giữ nguyên số lượng cũng như chất lượng hàng hóa sản phẩm. Bao bì được đánh giá là chất lượng là loại bao bì phải đảm bảo được an toàn, vệ sinh thực phẩm mà nó chứa đựng. Bao bì đựng thực phẩm thường có 3 đặc tính sau: Tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, bao bì bảo vệ thực phẩm và bao bì có tính chịu nhiệt cao cho các...